martes, 15 de diciembre de 2009

Las Ostras

Animales Medicinales
Alejandra Batista C


Las ostras son el nombre común de varias especias de moluscos, lamelibranquios acéfalos de la familia ostreidos. 1

Desde la antigüedad las ostras se han utilizado en la medicina, especialmente para el hígado (como limpiador), y hacia funcionar sanamente el aparato sexual masculino, en la civilización griega se creía que incrementaba el apetito sexual. Las otras son ricas en nutrientes, es por eso que son tan beneficiosas para quien las consuma. 2


Fuente:http://www.tpersonal.com/perla.jpg







Además el extracto de la ostra también contiene gran cantidad de elementos que el cuerpo necesita, vitaminas, aceites de los pescados, aminoácidos. Es esta combinación de los alimentos esenciales que le hacen un alimento entero y un alimento suple todos en uno. 2


El polvo de ostras contiene niveles significativos de los cofactores del zinc. Éstos incluyen el cobre y el manganeso. Esto es muy importante como tomando el zinc en él es el propio puede conducir a los desequilibrios en otros elementos de rastro en el cuerpo pues pueden tener un efecto negativo de la regeneración en uno. El extracto de la ostra tiene ambos elementos en una forma equilibrada, apenas como la naturaleza pensó. 3
Debido a esta gran cantidad de beneficios que posee la ostra, se ha utilizado como fuente de calcio, elaborando pastillas y tabletas a baso de ostras, como fuente de calcio. 3



Fuente:http://www.farmacianet.com/ImagenesProductos/Productos/825/big.jpg

La Concha de Nácar

Animales Medicinales
Alejandra Batista C

El nácar es un material iridiscente, compuesto por capas de carbonato cálcico y una sustancia orgánica, que constituye parte de la concha de los moluscos, dicha sustancia es secretada a través de las células ectodérmicas del manto de algunas especies de moluscos marinos, los cuales lo utilizan para protegerse contra parásitos y otros desechos dañinos. 1





Fuente: http://www.inkanat.com/graficos/8772323.jpg

El nácar es un material iridiscente, compuesto por capas de carbonato cálcico y una sustancia orgánica, que constituye parte de la concha de los moluscos, dicha sustancia es secretada a través de las células ectodérmicas del manto de algunas especies de moluscos marinos, los cuales lo utilizan para protegerse contra parásitos y otros desechos dañinos. 1


La concha de Nácar también se ha utilizado, debido a sus propiedades como regeneradora de partes dañadas, incluso de las mismas conchas. Éstas sustancias intervienen en la regeneración y estimulación de la piel, y por lo tanto no sólo elimina las manchas en la piel de forma eficaz, sino que también posee propiedades exfoliantes y nutritivas, dando así resultados únicos.

Debido a esto se han estudiado con más profundidad, encontrándose, que posee propiedades beneficiosas para el cuidado de la piel. Los incas mezclaban el polvo de la concha de nácar con jugo de limón, obteniendo una pasta que utilizaban para aliviar cicatrices, manchas e imperfecciones de la piel. Gracias a esta civilización antigua. Los laboratorios han puesto su atención en moluscos como éste y realizado exitosos productos. 2

El trabajo fue realizado por estas poblaciones de sur América, sin embargo las utilidades y explotaciones que se realizan en la actualidad son muy significativas, puesto que en el mundo de la farmacología este tipo de opciones es muy importante, ya que presenta resultados muy efectivos. Sus usos más destacados han sido en la elaboración de cremas a base de polvo de concha de Nácar, para la regeneración de tejidos, cuidado y protección y tambien como tratamiento para el acné. Esta crema penetra profundamente en las capas de la piel, actuando sobre la dermis y epidermis, evitando así la acumulación de bacterias y grasa que pueden producir infecciones, como en el caso del acné un ejemplo del este producto a continuación3
Bibliografía
1) Javierre, M. Reoyo, C. Nuevo Espasa ilustrado. Editorial Espasa. España. Página 825.
2) La concha de Nácar para el beneficio de la piel, por Camelia en cudiado facial, visitado en: http://www.webdelabelleza.com/cuidado-facial/la-concha-nacar-para-el-beneficio-de-la-piel.Crema humectante de Concha de Nácar,2009. En Línea fecha de consulta 3/10/2009 Visitado en : http://www.pimsa.com/nassh/nacar.htm

El Caracol

Animales Medicinales
Alejandra Batista C

Fuente: http://carmenvidal.files.wordpress.com/2008/02/caracol1.jpg



En el mundo de la farmacología y la medicina, existen muchos animales considerados como medicinales. Dentro de particularidades que caracterizan a estos animales, están: sus fluidos, veneno y composición entre otros.
En este artículo se hará referencia al caracol, desde el punto de vista medicinal

El caracol es un animal perteneciente al grupo de los moluscos, se arrastra en un pie muscular, con una glándula que segrega una baba. Esta permite el desplazamiento por reptación y masa viceral. Está protegido en su mayoría por una concha univalva helicoidal. 3
El nombre común que se le da a los moluscos es Gasterópodos de la familia Helícidos. En su cuerpo se puede distinguir, cabeza, con dos pares de tentáculos y boca con rádula. 1

De este molusco se pueden obtener diferentes utilidades, sin embargo uno de sus mayores beneficios es la extracción de su baba para diversos fines.

Desde tiempos antiguos, el caracol se ha utilizado debido a sus diversas propiedades terapéuticas, como remedio ante las hemorragias nasales, aplicando un caracol en la frente. También ha sido utilizado como terapia para la tuberculosis, en este caso los farmacéuticos fabricaban un jarabe para la tos o el catarro, este jarabe se caracteriza por su contenido rico en substancias mucilaginosas. 2

La secreción del caracol, mejora los síntomas de la radiodermitis, una lesión cutánea originada por una exposición excesiva a las radiaciones ionizantes. Se manifiesta como lesiones inflamatorias, necróticas o degenerativas, en enfermos sometidos a tratamiento prolongado o en personal sanitario mal protegido contra la radiación. Las pieles más sensibles son las de los jóvenes, las de color claro y las que presentan algún tipo de lesión como inflamación, irritación o infección. 4


Además la baba de caracol, normaliza las lesiones causadas por ésta enfermedad de forma más rápida; favorece la regeneración de los fibroblastos que son los responsables de la reparación cutánea.
Asimismo, esta sustancia posee una función multioxidante, al proteger la piel de los radicales liberados durante la radiación. 4

Se han realizado análisis, del contenido de albúmina en los caracoles, los cuales han puesto en evidencia que es aceptada su antigua fama como afrodisíaco.
Los productos a base de baba de caracol sirven contra enfermedades del aparato respiratorio. En Alemania se ha preparado con éxito un producto a base de HELIX POMATIA para la cura de la tosferina.2 Fuente:http://aztecaproductos.com/public_html/images/BabaDeCaracol_Pic.gif


Baba de caracol en acción, un ejemplo de los productos que se realizan con la baba de caracol, y algunas de sus aplicaciones :
http://www.youtube.com/watch?v=xHi2s3jNhxs&feature=related


Bibliografía

1) Javierre, M. Reoyo, C. Nuevo Espasa ilustrado. Editorial Espasa. España. Página 318.
2) Gallo, G. El caracol cría y explotación. Ediciones Mundi Prensa. Madrid, España. Páginas 146 a 149.
3) Audesirk,T. Audesirk G, Byers, B. Biología Ciencia y naturaleza. Editorial Pearson Prentice Hall. Naucalpan, México. Página 407- 408.
4) Callejo A. 2007. Baba de caracol para tratar de radiodermitis. En linea fecha de consulta 27/09/09. Disponible en http://prewww.dmedicina.com/mujer/baba-de-caracol-para-tratar-la-radiodermitis

viernes, 11 de diciembre de 2009

Omega 3-6




avicolarolon.com

Nazareth Zúñiga Ramírez

Aceite de Pescado, Beneficios para el Corazón


En la década de los 70 un estudio presentado a la comunidad mundial, revolucionó el concepto de la alimentación y la salud de nuestro corazón, Deyberg (Dyerberg J et al 1978)[1] observó que los esquimales de Groenlandia tenían una dieta alta en grasas por el consumo de la foca, el caribú y el pescado, sin embargo esta población presentaba una tasa muy baja de enfermedad isquémica cardiaca (Disminución del aporte de sangre en el corazón causado principalmente por arteriosclerosis –acumulación de grasa en las arterias- trombosis y vasoconstricción) (Mosby, 1998)[2] . Deyberg relacionó este efecto cardioprotector en esta población debido a la alta ingesta de omega-3, ácidos grasos poliinsaturados, en especial el ácido eicosapentaenoico (EPA) y ácido docosahexaenoico (DHA) proveniente de aceites de pescado.

Qué son los ácidos grasos poliinsaturados?

Los ácidos grasos poliinstarados son ácidos grasos que poseen más de un doble enlace entre sus carbonos (Vegan Society británica, 2008)[3] se encuentra ampliamente dispersos en el organismo humano, formando parte esencial en la membrana celular



como fosfolípidos y en el cerebro humano (25% de nuestro cerebro está formada por fosfolípidos que contienen Acido Araquidónico AA y DHA)
Estos ácidos grasos se pueden dividir en dos subcategorías, los ácidos grasos omega-3 y omega-6. Tanto el omega-3 y el omega-6 son considerados "ácidos esenciales" porque no pueden ser sintetizados por los seres humanos y por lo tanto debe ser obtenida a través de la dieta o suplementos.
El ácido alfa-linolénico (ALA), que se clasifica como un ácido graso omega-3, se encuentra también en algunos aceites vegetales, semillas, verduras de hoja verde, frijoles y nueces. El ácido linoleico, que se clasifica como un ácido graso omega-6, se encuentra en granos, carnes, y las semillas de la mayoría de las plantas.


comerconcolores.blogspot.com/

Cómo Funcionan?


A través de un proceso enzimático de desaturación, ALA produce EPA y DHA. EPA y DHA que son precursores de un grupo de eicosanoides (prostaglandinas, tromboxanos y leucotrienos) que tienen propiedades anti-inflamatorias, antitrombótico, antiarrítmico y vasodilatador. El ácido araquidónico AA es un derivado del ácido linolénico y un precursor a otro grupo de los eicosanoides responsables de los efectos pro inflamatorios y protrombicos relacionados con los problemas isquémicos. El ácido alfa-linolénico ALA y el uso de ácido linoleico compiten por las mismas enzimas en la producción de la EPA y ácido araquidónico (Bhatnagar D, Durrington, 2003)[4].
La ingestión de pescado y aceites de pescado proporciona la EPA y DHA directamente, evitando así la competencia por las enzimas para la conversión de ALA a la EPA disminuyendo el efecto isquémico.




:htpp//www.florida.quebarato.org http://www.fondosypantallas.com/






Pruebas de la relación de pescado y aceite de pescado para la Reducción de riesgo de Enfermedad Cardiovascular

Varios estudios epidemiológicos han demostrado una relación inversa entre el consumo de pescado y la muerte por enfermedad coronaria (CHD). Estudios más recientes han demostrado que el consumo de pescado produce altas concentraciones en sangre de ácidos grasos omega-3, disminuyendo la mortalidad por cardiopatía isquémica debido sus propiedades antiinflamatorias, antiarrítmicas y antiateroscleróticas mejorando la función endotelial de las arterias reduciendo la presesión arterial y los niveles de triglicéridos en el suero sanguíneo, adicionalmente han relacionado su efecto Antihiperlipidémico a la inhibición de la síntesis hepática del colesterol VLDL y triglicéridos.


Fuentes de ácidos grasos Omega-3 y Omega-6


Estos ácidos se encuentran en altas concentraciones en pescado como el Atún, Salmón, Sardinas (pescados grasos) y en algunos vegetales como la semilla de lino y nueces y en los huevos.


Recomendación de Consumo de Omega-3 y Omega-6


Para personas sanas los especialistas en cardiología recomiendan comer pescado por lo menos 2 veces por semana o un suplemento que contenga 500mg de EPA y DHA que se encuentran disponibles en el mercado nacional y se pueden adquirir sin prescripción médica.

Otros Usos
Se conoce que la leche materna presenta en su composición AA /EPA y lo han relacionado con el óptimo desarrollo neurológico y visual del ser humano de ahí que las fórmulas infantiles sustitutas de la leche materna así como los colados, actualmente se comercialicen con estos ácidos en sus composición.



Referencias:

4 Bhatnagar D, Durrington PN: Omega-3 fatty acids: their role in the prevention and treatment of atherosclerosis related risk factors and complications. Int. J Clin Pract. 57, 305–314 (2003).


1 Dyerberg J, Bang HO, Stoffersen E, Moncada S, Vane JR. 1978. Eicosapentaenoic acid and prevention of thrombus and aterosclerosis. Lancet. 2(8081):117–119)

2 Mosby. 1998. Diccionario de medicina. IV Edición. Editorial Grupo Oceano, S.A, Barcelona, España. pp: 752


3 Vegan Society británica. 2008. Acidos grasos esenciales. En línea Fecha de consulta: 15 / noviembre / 2009. Disponible en:
www.iuv.org/ave








Insulina porcina extraída del cerdo

ANIMALES MEDICINALES
Insulina porcina extraída del cerdo
Por Diana Bokenfohr




El cerdo

El cerdo (Sus scrofa domestica) es una especie de mamífero y un animal doméstico usado en la alimentación humana por algunas culturas.
Es una especie de mamífero artiodáctilo de la familia Suidae. Es un animal doméstico usado en la alimentación humana por algunas culturas. (1)




El cerdo también forma parte de la industria farmacéutica, ya que del cerdo se obtuvo la insulina y de ahí el tratamiento para la diabetes que se detallara a continuación.
La Insulina La insulina porcina es casi idéntica a la insulina humana y posee el mismo efecto sobre el azúcar en sangre.(2)

El páncreas del cerdo es un órgano del que se obtiene la Insulina, una hormona esencial para los diabéticos. Es la encargada de permitir la entrada de azúcar en las células y de reducir su tasa en la sangre, evitando de esa manera que alcance niveles mortales para el hombre. Hoy en día, la insulina también se produce por ingeniería genética, a través de la multiplicación bacteriana, pero a un costo más alto. (1) Al comenzar el Siglo XX, en 1901, el patólogo estadounidense Eugene Opie descubrió los islotes de Langerhans, formados por cambios degenerativos de células pancreáticas, y la relación del mal funcionamiento de estas células con la diabetes.(3)


Sharper-Schafer descubrió que la sustancia que estos islotes secretaban, controlaba el metabolismo de los carbohidratos, es decir que el páncreas realiza la función de transformar en energía el azúcar que se ingiere con los alimentos, la transforma en glucosa y ésta pasa a la sangre. (3)



La secreción de la insulina, es estimulada por la glucosa y por estímulos beta-adrenérgicos. La insulina disminuye la concentración plasmática de glucosa, estimula la captación celular de glucosa, aumentado así el contenido celular de glucosa. (1)

Además estimula la síntesis de glucógeno en el hígado, estimula la síntesis de proteínas, favorece el depósito de grasa en adipocitos. (1)



En general su acción es anabolizante. La insulina usada en terapéutica se administra por vía subcutánea y en urgencias vía intravenosa. (1)
Su vida media es muy corta, se necesitaría una administración constante para mantener la concentración de insulina. (1)

Cuando se reduce la producción de esa sustancia por un mal funcionamiento de esta glándula, aumenta la cantidad de azúcar en sangre y se produce la hiperglucemia, provocando serios trastornos que atacan la salud del enfermo. (3)
En la actualidad las insulinas que se tiende a emplear son las denominadas humanas, que son químicamente iguales a la del hombre y se obtienen bien de ciertas bacterias y levaduras mediante técnicas de ingeniería genética o bien a partir de la insulina de cerdo, que mediante un proceso químico adecuado se transforma en insulina exacta a la del hombre. (3)
El único factor que las diferencia es la duración de acción. Como la insulina sólo se mantiene activa en la sangre durante períodos cortos (menos de 15 minutos), se han utilizado diversas maneras para retardar su liberación y por ello su acción .

Las insulinas de origen bovino o porcino han desaparecido prácticamente del mercado. Todas ellas están muy purificadas y tan solo contienen proteínas de insulina y no contaminaciones de otro tipo.


En algún momento se probo con insulina inhalada, sin embargo se saco del mercado rápidamente por no obtener los resultados esperados, y los enfermos de diabetes aun continúan inyectándose.(4)



Referencias



1- Cerdo. En linea. Consultada el 25/noviembre/2009. Disponible en http://www.aacporcinos.com.ar/articulos/la_importancia_del_cerdo_en_la_medicina_humana.html 2- Farmacologia. En linea. Consultada el 25/noviembre/2009. Disponible en http://www.elergonomista.com/farmacologia/hip.htm
3- Insulina. En linea. Consultada el 25/noviembre/2009. Disponible en http://www.diagnosticomedico.es/principio_activo/Insulina_Porcina--51041.html 4- Insulina inhalada. En linea. Consultada el 23/noviembre/2009. Disponible en http://es.wikipedia.org/wiki/Insulina#Nuevos_tipos_de_insulina

Uso del tejido conjuntivo bovino en la producción de capsulas blandas



Uso del tejido conjuntivo bovino en la producción de capsulas blandas



Autora: Marilyn Enrizo



Bovinos

A nivel mundial existen 450 razas de bovinos que no son solamente para la producción de carne, lana o leche, más bien son usadas para otros propósitos. (Servicios Agrícolas y Agroindustria.2007) Especificamente se utilizan en la produccion de capsulas para medicamentos y vitaminas.

Clasificacion Taxonomica
Reino: Animalia
Filo: Chordata
Clase: Mammalia
Orden: Artiodactyla
Familia: Bovidae
Subfamilia: Bovinae
Género: Bos
Especie: Bos taurus


Gelatina
La elaboración de sustancias parecidas a la gelatina se remonta a la era de los egipcios. La gelatina es una proteína pura obtenida de materias primas que contienen colágenos. (Gelatine Manufacturers of Europe 2009)

Elaboración

La materia prima es el tejido conjuntivo de vacas, cerdos, aves, peces. La proteína colágena de este tejido de la piel y huesos se convierte en gelatina mediante un proceso de desgrasado y desmineralizado posteriormente se aplica un tratamiento alcalino o acido, dependiendo de los objetivos planteados. El alcalino se utiliza para tejidos fuertes y es de mayor duración. Luego se realiza una neutralización seguido de lavados continuos para eliminar sales y poder separar la gelatina en el agua caliente. Se utilizan filtros para evitar las impurezas en la gelatina obtenida. Finalmente se somete a una evaporación al vacío en donde se espesa (Cofepris L. 2006)



Calidad

La Gelatine Manufacturers of Europe (GME), ha creado comités de trabajo para llevar su principal cometido: el aseguramiento de una calidad elevada constante de la gelatina para los clientes y consumidores. La gelatina farmacéutica tiene que cumplir las severas normativas de las farmacopeas oficiales. La gelatina alimenticia satisface también estas exigencias y tiene que cumplir además las disposiciones de la legislación alimentaria de cada país (Gelatine Manufacturers of Europe 2009)

Una gran parte de la gelatina se obtiene de la corteza de cerdo, pero también de pielesbovinas, huesos de cerdo y vacas, y en menor grado de huesos de aves y pieles de peces. Las prácticas habituales en el sacrificio de los animales y los controles de selección garantizan que las materias primas empleadas para la fabricación de gelatina proceden exclusivamente de animales cuya carne ha sido autorizada para el consumo humano (Gelatine Manufacturers of Europe.2009)

En los mataderos europeos todos los animales se someten a un examen veterinario. Los bueyes y vacas de más de 30 meses se someten a tests. Sólo se destinan a la industria cárnica aquellos animales que se han encontrado aptos para el consumo humano (Gelatine Manufacturers of Europe.2009)


Mal de las vacas locas

Con la aparición de la Encefalopatía Espongiforme Bovina (EEB) hay algunos consumidores que se muestran escépticos con respecto a la gelatina. Este escepticismo es comprensible, pero está injustificado. Los fabricantes europeos de gelatina se distinguen por una calidad máxima en sus productos, lo que se demuestra en la cuidadosa selección de materias primas de alta calidad.

Como reacción a la crisis de las «vacas locas», la Comisión Europea fijó en 1999 en toda Europa regulaciones más severas para la fabricación, la venta y los estándares de pureza de la gelatina alimenticia y farmacéutica. Las empresas que son miembros de la GME ya habían reaccionado mucho antes de estas medidas y habían puesto en práctica los criterios aplicados después por la UE.

La gelatina es una de las sustancias con los que se han realizado más ensayos con respecto a su seguridad, precisamente también con miras a la enfermedad de las «vacas locas». La Organización Mundial de la Salud (OMS) y la Comisión Europea de Salud y Protección del Consumidor han confirmado que la gelatina es un alimento seguro, basándose en resultados de investigaciones internacionales (Gelatine Manufacturers of Europe.2009)


La enfermedad de la vaca loca ataca el sistema nervioso de las vacas produciendo un 100% de mortalidad. El contagio a los humanos (Enfermedad de Creutzfeldt-Jakob ) se produce a través de la ingesta de alimentos derivados de animales infectados. Las diferentes vías de contagios son: oral por la ingesta, transplantes e implantes de órganos y transfusiones de personas afectadas. En el año 1986 se la detectó en el Reino Unido (Martinez. 2009)

Los granjeros que alimentaron a sus vacas con harina de carne bovina que contenían proteínas infecciosas llamadas priones las cuales atacan las células nerviosas provocando una explosión de la membrana celular, dejando pequeños agujeros que hacen que el cerebro adquiera el aspecto de una esponja. La enfermedad es subaguda a crónica pero de evolución progresiva. Su curso es fatal determinando la muerte luego de un largo periodo que puede abarcar 20 años. En tanto el paciente sufre depresiones, espasmos, debilitamiento muscular progresivo, deterioro mental que lleva a la demencia (Martinez. 2009)



Requisitos del Ministerio de Salud en Costa Rica para capsulas


La Calidad de capsulas duras de gelatinas vacias para llenar requieren un cetificado de analisis donde se certifica el cumplimiento con las normas de la Farmacopea Estadounidense y la Organizacion Mundial de la Salud. Todo certificado tiene que indicar el origin del producto. Se tiene que especificar si es de origin bovino o porcino. El pais fabricante tiene que certificar que el pais de origin esta oficialmente libre de Encefalopatia Espongiforme bovina y tiene que indicar si la enfermedad ha sido registrada en sus territorios. Si no cumplen con los requisitos no se peude comercializar en Costa Rica.


Otras opciones

Tambien existen las cápsulas vegetales que son de celulosa (Hydroxypropylmethylcellullose, o “HPMC”, o también “Hypromellose”).


Bibliografia

Cofepris L. Fabricación de capsulas blandas.Revista Qumica.2006

Gelatine Manufacturers of Europe. Todo sobre la gelatina. 2009
Servicios Agrícolas y Agroindustria. Razas Ovinas y sus Características. Corriedale, Romney Marsh, Suffolk, Finnsheep. 2007

Martinez J. Enfermedad de Creutzfeldt-Jakob. 2009





jueves, 10 de diciembre de 2009

Animales Medicinales-Monstruo de Gila

Autora: Marilyn Enrizo




















Animales medicinales
Monstruo de Gila - Heloderma suspectum



























Animales Medicinales-Monstruo de Gila



El Monstruo de Gila, es una de dos especies de lagartos venenosos que se encuentran principalmente en la región sur oeste de los Estados Unidos (Fernandez L. 2007). Este lagarto produce una proteína en la saliva que se utiliza en el tratamiento de la Diabetes Mellitus Tipo II. La entidad reguladora estadounidense, Food and Drug Administration le aprobó a las empresas Eli Lilly and Company y Amylin Pharmaceuticals, Inc. el medicamento Byetta™ en abril del 2005 (FDA 2009). El descubrimiento del medicamento se inicio con estudios de herpetologos que observaron la particularidad del comportamiento químico natural en la saliva del lagarto el cual enciende y apaga el funcionamiento del páncreas permitiéndole pasar meses sin ingerir alimento (Kleinman et al 1992).







Nombre científico-Heloderma suspectum



Clasificación Taxonómica


Reino:Animalia
Filo:Chordata
Clase:Sauropsida
Subclase:Diapsida
Orden: Squamata
Suborden: Lacertilia
Familia:helodermatidae
Genero:Heloderma
Especie: Heloderma suspectum
2 Sub especies: Heloderma suspectum suspectum, Heloderma suspectum cinctum (ITS. 2009)




Descripción Física



El monstruo de Gila es corpulento y se mueve lentamente sobre cuatro patas cortas, arrastrando la cola en la que se almacenan grasas, de cuyas reservas puede vivir durante meses. Se alimenta de 3 o 4 veces al año, lo cual llamó la atención de los científicos para estudiar su proceso digestivo. Es carnívoro y se alimenta de otros saurios (pequeñas lagartijas), serpientes, pequeños roedores, insectos, aves y huevos de otros reptiles del desierto. En cautividad han mostrado gran afición por los huevos de serpiente y de otras especies de lagartos (Fernandez L. 2007)
Es un lagarto que mide en promedio de 22 a 35 cm pero llega a medir hasta 60cm. Su lengua es bífida, ancha y plana. Se identifica por sus brillantes colores en rosado, naranja, amarillo y cara negra con la piel escamosa en forma de perlas. Es de reproducción ovipara, los huevos del monstruo de Gila tienen la cáscara dura y el tamaño aproximado de un huevo de gallina, de 6 a 7 cm. de longitud. La incubación dura de 30 a 45 días (Hernández V).











Hábitat

Se encuentra en zonas áridas y desiertos rocosos como en las zonas cálidas del oeste de los EEUU como California, Nevada, Utah y en el extremo norte de Méjico. La mayor parte del tiempo evita los extremos calores y son más activos durante el amanecer y el atardecer. Pueden estar varias semanas en sus escondites debajo de tierra. Actualmente se encuentra en peligro de extinción El ciclo promedio de longevidad es de 14 a 20 años (Hernández V)






Mordedura
















Tienen dientes afilados y pequeños, poseen canales para facilitar la salida del veneno. Están configurados para desprenderse con facilidad y pueden crecer nuevamente. Estos animales no inyectan su veneno mas bien introducen la neurotoxina mientras mastican. El veneno es producido por las glándulas salivarías en la mandíbula inferior. Contienen proteínas como hialuronidase, ceratonina, fosfolipasa y otras como glicoproteínas (Fernandez L. 2007)

Exenatida


La proteína exenatida es un péptido de 39 aminoácidos que se ha aislado del veneno de la glándula salivar del lagarto (Heloderma suspectum) (Kleinman et al 1992). Interacciona con receptores exocrinos y endocrinos del páncreas. En los modelos animales, exenatida produjo una mayor respuesta máxima en la estimulación de la liberación de insulina dependiente de la glucosa (Parkes et al 2001). No aumenta la actividad de la insulina en individuos no diabéticos y no inhibe la secreción ácida gástrica (Joya et al 2005). Fue autorizada en 2005 en los EE.UU. para el uso en la diabetes tipo 2 como monoterapia o como tratamiento añadido a metformina, sulfonilureas, la combinación de ambas o tiazolidinedionas (Fineman et al 2003)
La exenatida contiene el 53% de los mismos amino acidos que la incretina humana produciendo los mismos efectos antidiabeticos. Además la proteína sintética tiene un efecto prolongado manteniendo la azúcar controlado por mas tiempo. La eficacia del mismo proviene de la similitud entre la proteína extraída con la incretina producida por el tracto digestivo de los seres humanos lo cual ayuda a regular la insulina y glucogeno. La exenatida es comercializada como Byetta™


Byetta™



Su presentación es en forma de inyección subcutanea, que se utiliza en terapia para controlar los niveles de azúcar en pacientes que no lo han logrado con tratamientos comunes orales como metformina y/o sulfonilurea. Es el primero, en una nueva categoría terapéutica de fármacos conocidos como "incretina mimética.” La palabra mimetica se deriva de "mimic" o imitar en este caso la acción de la hormona incretina . El medicamento ayuda a los diabéticos administrar sus niveles de glucosa estimulando el páncreas a producir insulina después de una comida, así como reducir la tasa de glucosa que abandona el estómago, impidiendo así los picos de glucosa después de las comidas. Tiene un mecanismo de acción particular porque estimula la secreción de insulina solo cuando se precisa, evitando malgastarse y también favorece el control de peso (ambos beneficios en un período de 3 años de uso). El medicamento requiere receta y supervisión medica. En la actualidad el medicamento se esta comercializando por la casa farmacuetica Lilly Pharma (The European Public Assessment Report for Byetta. 2007)













Presentaciones



Existen dos presentaciones una de 5 microgramos y otra con 10 microgramos. Cada inyeccion está diseñada para durar un mes, suministrando 60 dosis mediante una inyección subcútanea 2 veces al día







Costo


Tiene un costo mensual de 106 000 colones (10 microgramos) y 95 000 colones (5 microgramos)

Quienes lo pueden usar?


La exenatida está indicada para pacientes con diabetes tipo 2 que toman metformina, sulfonilurea o la combinación de ambas, pero que no han alcanzado un adecuado control en sus niveles de glucosa (The European Public Assessment Report for Byetta. 2007)

Quienes no lo pueden usar?


Personas con diabetes tipo 1 o que requieren insulina, pacientes con cetoacidosis diabética (niveles de glucosa en sangre superiores a los 300 mg/dl), población con daño renal en etapa terminal o con insuficiencia renal grave y quienes padecen enfermedad gastrointestinal severa (The European Public Assessment Report for Byetta. 2007)


Efectos secundarios


Los efectos secundarios más comunes son hipoglucemia (bajo nivel de azúcar en sangre) cuando se toma con una sulfonilurea, náuseas (malestar), vómitos y diarrea. (The European Public Assessment Report for Byetta. 2007)Riesgos de uso En octubre del 2008 el FDA reportó dos casos de pancreatitis aguda o inflamación repentina del páncreas. Ninguno de los casos había tenido pancreatitis anteriormente. El FDA en conjunto con las empresas involucradas agregaron precauciones a la etiqueta del medicamento.



Acerca de Lilly y Amylin


Lilly, una importanteempresa famaceutica con sede en Indianápolis, Indiana. Se basa en el desarrollo de medicamentos e innovación de medicamentos. Amylin Pharmaceuticals es una compañía biofarmacéutica que ha desarrollado y obtenido la aprobación para dos medicamentos de primera clase para la diabetes. Se ubica en San Diego, California (The European Public Assessment Report for Byetta. 2007)



Diabetes


La diabetes afecta a unos 246 millones de adultos en todo el mundo y a más de 48 millones en Europa. Aproximadamente entre el 90% y el 95% de los afectados por la diabetes de tipo 2, una enfermedad caracterizada por el fallo de las células beta pancreáticas para responder adecuadamente a las mayores demandas de insulina que se producen como resultado una resistencia a la insulina relacionada con la obesidad (Mokand et al 2000).

La diabetes de tipo 2 se produce en adultos de más de 40 años, pero es cada vez más común en adultos más jóvenes (Grundy et al 2005). Provoca ceguera, insuficiencia renal y amputación de extremidades inferiores, así como muerte por sus efectos en la enfermedad cardiovascular (70%-80% de las personas con diabetes mueren de enfermedad cardiovascular) (King et al 1998).









En la ultima Encuesta Nacional de Nutricion elaborada por el Ministerio de Salud y la Caja Costarricense del Seguro Social (2008), evidencio que el 60% de los adultos sufren de sobre peso, factor importante en el desarrollo de la diabetes. Este mal ataca cada vez mas a jóvenes en el pais (La Nacion, 2009)


Bibliografía


Fernandez L. Monstruo de Gila da nueva esperanza a pacientes diabéticos. EMOL. Argentina. 2007

FDA: "Information for Health Care Professionals: Exenatide (marketed as Byetta)." WebMD Health News: "FDA OKs Lizard Spit Drug for Diabetes." WebMD Health News: "Diabetes Drug Byetta: Pancreas Risk?" Joint statement, Amylin Pharmaceuticals and Lilly.
Fineman M, Bicsak T, Shen L, Taylor K, Gaines E, Varns A, et al. Effect on glycemic control of exenatide (synthetic exendin-4) additive to existing metformin and/or sulfonylurea treatment in patients with type 2 diabetes. Diabetes Care. 2003; 26:2370-7.
Hernández V. El monstruo de Gila. Red escolar. Mexico.2002

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